こんにちは、ちわかつです。
今回は浅草ぶらりの第4弾です。
今回紹介するのは焼き鳥屋のトリビアンさんです。
焼き鳥屋：トリビアン
<更新>
ランチは終了しております。（2024/4/2追記）
こちらのお店は有名店です。ミシュランで１つ星を獲得したお店です。
ランチは1,000円以下で食べられます。
食べログにも掲載あります。
地図です。
ランチメニューは大きく3つあります。
中華そば、親子丼、焼き鳥丼です。夏季限定で冷やし中華が出ています。
オススメは親子丼です。
今回は親子丼と焼き鳥丼、中華そばについて紹介していきます。
※中華そばの内容を追記しました。（2022/06/11更新）
親子丼
このお店の親子丼は今まで食べた中で最高の親子丼でした。
とろっとろの卵と柔らかくて味が染み込んだ鶏肉が最高です。
それに中にうずらの卵が入っており、これが最高に美味しいです。
あっという間にペロリと食べちゃいました。
あと白湯（パイタン） スープも鶏だしがすごく効いて最高です。
焼き鳥丼
そぼろと焼き鳥をご飯に乗せたどんぶりです。
焼き鳥はその場で七輪で焼いて、のせてくれます。
2種類の焼き鳥とししとう、うずらの卵が乗っています。
お肉はどれもジューシーで最高です。甘いタレとそぼろの組み合わせは最高です。
個人的にはししとうがいいアクセントになっていて好きです。
焼き鳥は日によって変わるかもしれないです。
中華そば（肉中華そば）
中華そばには普通とお肉がついた肉中華そばの2種類があります。
今回は肉中華そばを紹介していきます。
肉中華そばはチャーシューにプラスして鳥のササミが4枚入っております。
麺は細麺でやや硬めでした。硬めが好きな私にとっては最高でしたw
スープは醤油ベースで鶏出汁が効いており、全体的にまろやかな味付けです。
全部飲み干せるぐらい口当たり良いスープでした。
今回のまとめ
今回は浅草グルメ第4弾として焼き鳥屋のトリビアンさんを紹介しました。
親子丼好きな方は是非この店の親子丼を食べてもらいたいです。
（できれば感想をコメントいただけると助かります。）
個人的に店長さんの挨拶ですごく気に入っています。
声が通っていて、帰り際の「ありがとうございました。」を聞くと気持ちよくて食べにきてよかったなぁと思えますw
浅草来たときはぜひ！！
ではでは
